Giỏ hàng

Cách làm bánh kem bông lan đơn giản tại nhà

15/01/2024
Tin tức

Bánh kem bông lan là loại bánh kem phổ biến nhất hiện nay. Bánh có lớp bông lan mềm mịn, thơm ngon, được phủ kem tươi và trang trí với nhiều loại hoa, trái cây,... Bánh kem bông lan có thể được sử dụng trong nhiều dịp khác nhau, từ những bữa tiệc sinh nhật, tiệc cưới đến những bữa tiệc họp mặt bạn bè, gia đình.

Dưới đây là cách làm bánh kem bông lan đơn giản tại nhà:

Nguyên liệu

  • 200g bột mì
  • 100g đường bột
  • 50g bơ nhạt, để mềm
  • 5 quả trứng gà
  • 1/2 thìa cà phê muối
  • 1/2 thìa cà phê vani

Cách làm

  1. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Lót giấy nến vào khuôn bánh hình tròn có đường kính 22cm.
  2. Cho bột mì, đường bột, muối và vani vào tô trộn. Dùng phới trộn đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
  3. Đánh tan trứng gà với máy đánh trứng ở tốc độ cao cho đến khi trứng bông mềm, nổi chóp.
  4. Cho bơ nhạt vào tô trứng, đánh tiếp cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
  5. Lần lượt cho hỗn hợp bột mì vào hỗn hợp trứng, trộn nhẹ nhàng theo chiều từ dưới lên trên cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
  6. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn bánh, dàn đều.
  7. Nướng bánh trong 30-35 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng.
  8. Lấy bánh ra khỏi lò, để nguội hoàn toàn trước khi trang trí.

Lưu ý

  • Để bánh bông lan mềm mịn, bạn nên sử dụng bột mì đa dụng.
  • Để bánh bông lan không bị xẹp, bạn nên dùng bơ nhạt để đánh cùng trứng.
  • Không trộn bột quá kỹ, bánh sẽ bị cứng.
  • Không nướng bánh quá lâu, bánh sẽ bị khô.

Trang trí bánh kem

Bạn có thể trang trí bánh kem theo sở thích của mình. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí bánh kem bông lan:

  • Trang trí bánh kem bằng kem tươi: Đây là cách trang trí bánh kem phổ biến nhất. Bạn có thể sử dụng kem tươi màu trắng hoặc màu sắc tùy thích để trang trí bánh.

  • Trang trí bánh kem bằng trái cây: Trái cây là một nguyên liệu trang trí bánh kem vô cùng tươi mát và bắt mắt. Bạn có thể sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau để trang trí bánh, như: dâu tây, kiwi, cam, táo,...

  • Trang trí bánh kem bằng hoa tươi: Hoa tươi mang lại vẻ đẹp tinh tế, sang trọng và tươi tắn cho chiếc bánh kem. Bạn nên chọn những loại hoa có màu sắc tươi sáng, phù hợp với chủ đề của chiếc bánh.

  • Trang trí bánh kem bằng kẹo, bánh quy: Kẹo, bánh quy là những nguyên liệu trang trí bánh kem vô cùng dễ thương và đáng yêu. Bạn có thể sử dụng nhiều loại kẹo, bánh quy khác nhau để trang trí bánh, như: kẹo M&M's, kẹo dẻo, bánh quy,...

Với cách làm đơn giản trên, bạn có thể tự tay làm những chiếc bánh kem bông lan thơm ngon, hấp dẫn cho gia đình và bạn bè.


0.0           0 đánh giá
0% | 0
0% | 0
0% | 0
0% | 0
0% | 0
Cách làm bánh kem bông lan đơn giản tại nhà

Cám ơn bạn đã gửi đánh giá cho chúng tôi! Đánh giá của bạn sẻ giúp chúng tôi cải thiện chất lượng dịch vụ hơn nữa.

Gửi ảnh thực tế

Chỉ chấp nhận JPEG, JPG, PNG. Dung lượng không quá 2Mb mỗi hình

ĐÁNH GIÁ SẢN PHẨM

  • Lọc theo:
  • Tất cả
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
Chia sẻ

Bài viết liên quan